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Ignacio Cardona

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Ignacio Cardona

Me considero un enamorado de lo moderno sin estridencias. Trabajo siempre lo tradicional con producto fresco y cercano, lo que conozco, y lo cocino como nunca lo hubiese pensado cocinar…

Apasionado del producto estrella de mi tierra, el arroz, en todas sus variantes.

Take Away

Aquí tenéis las cositas que hemos preparado para el Take Away: – Fin de Semana: Paellas para llevar:

Menú del Día Septiembre

Empezamos Nueva Temporada y aquí estamos con nuestro Menú Diario (martes-viernes). Cómo ya sabésis 1 entrante, 1 principal, postre, 1 bebida, 1 …

Menú del Día Febrero

En Febrero no queríamos dejar pasar la oportunidad de presentaros el menú del día. Un menú en el que los arroces caldosos …

Menú del Día Febrero

En febrero no queríamos dejar pasar la oportunidad de presentaros el menú del día. Un menú especial donde los martes le hacemos …

Menús comida/cena empresa

Se acercan las fiestas navideñas y desde Am47 os queremos invitar a celebrar vuestras cenas-comidas de empresa/amigos con nosotros. Por ello os …

Menú del día Octubre

Como casi todos los meses, os presentamos el menú del día, ya sabéis de martes a viernes exceptuando los festivos (12 de …

Menú del Día Junio

Parece que ya ha llegado definitivamente el calor y esta es nuestra propuesta para despedir la Primavera y dar la bienvenida al …

Menú del Día Febrero

Buenos días!!! Hoy os presentamos el menú del mes de Febrero. Como estamos inmersos en pleno invierno la mayoría de los platos …

Novedades

En un mes de tantísima tradición en Alboraia, otro año más nos aferramos a nuestras raíces para ofreceros algunos de los platos …