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Productos de siempre cocinados como nunca

Chef

Menú del Día Octubre

MENU-DEL-DIA-MADRID-LA-CAMARILLA-CAVA-BAJA-21-MENU-DEL-DIA-ECONOMICO-MADRID-EL-MEJOR-MENU-DEL-DIA-EN-MADRID

En Octubre no queríamos dejar pasar la oportunidad de presentaros el menú del día. Un menú en el que los arroces caldosos ocupan el lugar que les corresponde, EL CENTRO DE LA MESA Para el menú esta vez hemos preparado como entrantes nuestra tradicional Ensaladilla Rusa, o bien os podéis decantar por un Ensalada con queso curado y […]

Sumiller

Grandes Vinos, Grandes Botellas

maridajes

El próximo 17 de Noviembre (Viernes) no hagáis planes. Hemos preparado una cata de esas que tanto os gustan. La parte técnica correrá a cargo de nuestro Sumiller Javier, mientras que el correspondiente maridaje irá a cuenta de nuestro Cheff Nacho Cardona. Como siempre vamos a intentar sorprenderos, ésta vez con botellas de formato grande. […]